OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TOSCANO LECCIO DEL CORNO

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TOSCANO  LECCIO DEL CORNO
 100 % Leccio del corno

€18.50 – €90.00

Peso 1 kg
Composizione

100 % Leccio del corno
Annata

2020
Profilo

Delicato & Unico
Regione

Toscana – Bolgheri
Capacità bottiglia/latta

0.75 litri, 2 litri, 3 litri, 5 litri

Il suo saporeNote di Degustazione

Unico nel panorama Bolgherese nonostante si tratti di una varietà autoctona, al palato manifesta la sua particolarità abbassando notevolmente la nota del piccante per lasciare preponderante quella amara

location
Zona di Produzione
Bolgheri | Toscana
oil
Suggerimenti
Impiegatelo a crudo ad esempio sulla tagliata alla fiorentina, in pinzimonio con cardi, ravanelli, finocchi e carciofi, su piatti di legumi lessi
bottiglia-olio
Aroma e aspetto
All'olfatto ricorda erbe officinali come il timo. Verde con riflessi gialli tendenti all'oro

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